Poly+ ürünleri, yüksek polifenol içeriğiyle öne çıkan Arbequina cinsi zeytinlerden elde edilir. Bu zeytinler, en yüksek besin değerine sahip oldukları erken hasat döneminde özenle toplanır ve sıkılır. Polifenol miktarını korumak amacıyla filtrelenmeden paketlenir. Bu sayede Poly+ serisi, hem doğal zeytinyağı lezzetini hem de sağlığa faydalı bileşenlerini maksimum seviyede sunar.